290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Proteinový koláč s borůvkami a vločkovou drobenkou

29. června 2017 v 10:56 |  Koláče
  • BEZ CUKRU
  • BEZ LEPKU
  • BEZ PŘIDANÉHO TUKU
  • VYSOKÝ OBSAH BÍLKOVIN

SUROVINY

těsto
  • 2 vejce
  • 1 hodně zralý banán
  • 200 g bílého řeckého jogurtu
  • 1 lžička rumu
  • kůra z 1/2 citronu,nastrouhaná
  • 120 g rýžové mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 25 g vanilkového proteinového prášku (nebo jiného málo chuťově výrazného)
  • 20 g mletého kokosu
  • špetka soli
  • talíř borůvek (pokud použijete mražené, nechte je povolit a okapat)
drobenka
  • 2 hrsti jemných ovesných vloček
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžíce arašídového másla

POSTUP
  • V jedné míse smícháme vejce s rozmixovaným banánem, rumem, citronovou kůrou a jogurtem
  • Ve druhé míse smícháme rýžovou mouku, kypřící prášek, proteinový prášek, kokos a špetku soli
  • Ve třetí misce smícháme vločky s arašídovým máslem a javorovým sirupem a prsty vytvoříme drobenku
  • Obsah první a druhé misky smícháme dohromady a těsto vlijeme do hranaté formy (20x20 cm) vystlané pečícím papírem, posypeme borůvkami a nakonec přirpavenou drobenkou
  • Dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C asi na 35 minut
  • Koláč necháme vyhchadnout a můžeme servírovat! :)



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama