Tento blog býval zaměřen na jiné věci, rozhodla jsem se nezákládat nový a pokračovat tu, takže se neděste, pokud narazíte na nějaký výplod pubertální mysli.. ;D

Ptát se můžeš TADY

Nebo napiš SEM

Zázvorový koláč s datlemi

18. prosince 2016 v 10:51 |  Koláče

CELOZRNNÝ
BEZ TUKU
BEZ BÍLÉHO CUKRU



SUROVINY
  • 2 vejce
  • 60g třtinového cukru
  • 1 lžíce rumu
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného na jemno
  • 200g vypeckovaných datlí, pokrájených na drobno
  • 2 menší jablka, nastrouhaná
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 hrnku mléka
  • 100g bílého jogurtu
  • 100g pohankové mouky
  • 100g špaldové mouky
  • pár kapek punčového aroma (nemusí být)
dokončení
  • 3 řádky hořké čokolády (se zázvorem) + trochu mléka dle potřeby na rozředění

POSTUP
  • Vejce vyšleháme v míse s cukrem, přidáme rum, mléko a jogurt, punčové aroma a nastrouhaný zázvor a jablka
  • Mouky smícháme s práškem do pečiva a skořicí a přisypeme k tekuté směsi
  • Nakonec přimícháme pokrájené datle
  • Těsto nalijeme do vymazané koláčové formy a dáme péct na 180°C asi na 40 minut (zda je koláč upečený, zkoušíme špejlí)
  • Hotový koláč necháme vychladnout a potřeme ho rozpuštěnou čokoládou

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama