Tento blog býval zaměřen na jiné věci, rozhodla jsem se nezákládat nový a pokračovat tu, takže se neděste, pokud narazíte na nějaký výplod pubertální mysli.. ;D

Ptát se můžeš TADY

Nebo napiš SEM

Nepečený kuskusový koláč s hruškami

22. října 2016 v 19:50 |  Koláče


  • BEZ MOUKY
  • BEZ CUKRU
  • BEZ TUKU
  • bez vajec


SUROVINY


kuskusový korpus
  • 250g kuskusu
  • 700ml vody
  • 60g strouhaného kokosu
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 zralý banán
  • 3 lžíce medu (nebo dle chuti)
hrušková vrstva
  • 4 hrušky, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 1 lžička skořice
  • 1 vanilkový pudink
  • 250 ml vody
  • med dle chuti

tvarohová vrstva
  • 1 tvaroh ve vaničce
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • flavdrops nebo med dle chuti
  • hrst vlašských ořechů, nasekaných a opražených
  • 1 lžička skořice


POSTUP
  • Kuskus, kokos, kakao a banán rozmačkaný na kašičku vložíme společně do hrnce s vroucí vodou a vaříme do změknutí kuskusu, asi 5 minut. Po uvaření směs osladíme a necháme mírně vystydnout
  • Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, osladíme flavdrops nebo jiným sladidlem
  • Pokrájené hrušky dáme do hrnce společně s 50 ml vody, skořicí a chvíli podusíme. Když hrušky změknou, přidáme k nim ve 200ml rozmíchaný vanilkový pudink a povaříme asi minutu. Osladíme dle chuti
  • Zchladlou kuskusovou směs rozetřeme do dortové formy, uhladíme a navrstvíme hruškovou směs, kterou také uhladíme a necháme vystydnout
  • Nakonec navrstvíme tvarohový krém, posypeme praženými ořechy se skořicí a celý koláč necháme vychladit nejlépe do druhého dne
  • Před podáváním necháme koláč vyndaný z lednice chvíli při pokojové teplotě, aby víc vynikla jeho lahodná chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama