290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Dýňový dort s tvarohovým krémem

3. října 2016 v 8:00 |  Dorty


SUROVINY

těsto
  • 2 vejce
  • 150g bílého jogurtu
  • 1 lžíce dýňového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 300ml dýňového pyré
  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 1 hrnek ovesné mouky
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička perníkového koření
  • špetka muškátového oříšku
  • špetka soli
krém
  • 500g polotučného tvarohu ve vaničce
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička rumu
  • 1 lžíce medu (nebo osladit dle chuti)
+ nasekané opražené oříšky na ozdobu


POSTUP
  • V míse vyšleháme vejce s cukrem, solí, medem a olejem
  • Přimícháme jogurt a dýňové pyré
  • Přisypeme mouky smíchané s kořením, sodou a kypřícím práškem
  • Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a dáme péct při 180°C asi na 40 minut. (Provádíme zkoušku špejlí) Upečený korpus necháme vychladnout a poté ho dvakrát prořízneme
  • Krém připravíme smícháním všech ingrediencí a potřeme jím dort na řezech i na povrchu
  • Posypeme praženými oříšky a necháme proležet v chladu do druhého dne
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 AshleyInka AshleyInka | Web | 3. října 2016 v 8:19 | Reagovat

Tak ten vypadá opravdu velmi lákavě :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama