Tento blog býval zaměřen na jiné věci, rozhodla jsem se nezákládat nový a pokračovat tu, takže se neděste, pokud narazíte na nějaký výplod pubertální mysli.. ;D

Ptát se můžeš TADY

Nebo napiš SEM

Fit mrkvový chlebíček

7. června 2016 v 12:06 |  Ostatní

  • bez cukru
  • bez přidaného tuku

Neděste se výčtu ingrediencí, je to jen hromada koření! :P

SUROVINY
  • 3 střední mrkve, nastrouhané na jemno
  • 150g bílého řeckého jogurtu (1 kelímek)
  • 2 vejce
  • 100g špaldové mouky
  • 60g vlašských ořechů, namletých
  • 50g jemných ovesných vloček
  • 1/2 malého pomeranče (šťáva)
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžička rumu
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 lžička pečící sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/3 lžičky mletého zázvoru
  • 1/3 lžičky skořice
  • špetka muškátového oříšku
  • špetka soli

POSTUP
  • V míse šleháme vejce s medem, špetkou soli, rumem a šťávou z pomeranče, až směs zhoustne a zbělá, potom přimícháme jogurt
  • Do směsi přidáme mrkvev nastrouhanou (namixovanou) na jemno a zamícháme
  • V jiné míse smícháme mouku, vločky a ořechy s kořením, pečící sodou a pečícím práškem - sypkou směs zamícháme do tekuté směsi z vajíček
  • Těsto nalijeme do vymazané chlebíčkové formy a pečeme na 180°C asi hodinu (chlebíček je hotový, až se těsto nelepí na špejli)
  • Necháme vychladnout a vyklopíme
  • Chelbíček krájíme až zcela vychladlý
  • Podáváme samotné, s jogurtem nebo pomazané arašídovým máslem :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama