290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Kávový dort

17. dubna 2016 v 10:02 |  Dorty


SUROVINY

koprpus
  • 2 banány
  • 20g kokosového oleje
  • 3 vejce
  • 50g třtinového cukru
  • 4 lžičky instantní kávy, zalité trochou horké vody
  • 6 lžic mléka
  • 200g mouky (100g ovesné a 100g špaldové)
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 100g mletých vlašských ořechů

krém
  • 250ml mléka
  • 1 pudink Dr.Oetker premium Caffe Latte
  • 250g tvarohu v kostce
  • 1 žíce rumu
  • sladidlo dle chuti (med, javorový, datlový sirup, třtinový cukr..)
+ vlašské ořechy na ozdobu

POSTUP
  • Banány, mléko, zalitou kávu, vejce, kokosový olej a cukr dohromady rozmixujeme
  • Přisypeme mouku smíchanou s pečícím práškem a nakonec vmícháme ořechy
  • Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme při 170°C asi 40 minut (zkouška špejlí je jistotka)
  • Upečený korpus necháme vychladnout a připravíme si krém - uvaříme hustý puding, vyšleháme s tvarohem, přidáme rum a podle chuti dosladíme
  • Vychladlý korpus prořízneme, potřeme polovinou krému, přiklopíme druhý plát korpusu a potřeme zbytkem krému
  • Ozdobíme vlašskými ořechy a necháme uležet v chladu do druhého dne
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama