290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Nepečený cheesecake s jablky

12. července 2015 v 8:00 |  Koláče
Nějak se mi poslední dobou nechce zapínat trouba :D Ale mňamky na snídani chci, a tak musím vymýšlet nepečené varianty. Aktuálně oplýváme samými jahodami, třešněmi a dalšími plody zahrádky, že po jablcích na ošatce nikdo nevzdechne :D Proto jsem se rozhodla šoupnout do "číse" jablíčka, která můžete vyměnit za ovoce jiné nebo připravit bez ovoce :)



SUROVINY

korpus
  • 100g sušenek
  • 100g jemných ovesných vloček
  • skořice
  • mléko
jablečná vrstva
  • 3 oloupaná jablka
  • skořice, rum
tvarohová náplň
  • 500g tvarohu ve vaničce
  • 200g ricotty
  • sladidlo dle chuti (já použila půl odměrky proteinu a lžíci javorového sirupu)
  • trocha rumu, citronové šťávy
  • 1 plátková dortová želatina
+ 2 hrsti ořechů, nasekaných

POSTUP
  • Připravíme si korpus tak, že rozdrtíme sušenky na prášek a smícháme ho s vločkami a skořicí. Po malých dávkách přidáváme mléko dle potřeby, aby se vytvořila mírně lepivá drobenka, kterou vtlačíme do dortové formy. Připravený korpus dáme do lednice
  • Jablka nakrájíme na kostky a dáme je s rumem, skořicí a trochou vody chvíli podusit v kastrůlku, aby změkla. Necháme trochu zchladnout.
  • Tvaroh smícháme s ricottou, rumem, citronovou šťávou, osladíme a připravíme si želatinu dle návodu na obalu, která nakonec přijde do krému.
  • Na korpus navrstvíme jablíčka, zalijeme tvarohovou směsí a posypeme oříšky, které lehce zamačkáme do krému
  • Necháme ztuhnout v lednici do druhého dne
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Sasha Sasha | Web | 12. července 2015 v 8:21 | Reagovat

tieto raw alebo teda nepečene kolačiky su mnamky, vyzera naozaj užasne!
ps: najprv som nazov prečitala ako nebezpečný cheesecake :D jo asi je nebezpečne na nom ot, že by som ho zjedla sama :D

2 Michelangelka Michelangelka | Web | 12. července 2015 v 20:08 | Reagovat

[1]: :D :D to je dost velmi pravděpodobné :D Děkuju :)

3 eS* eS* | Web | 14. července 2015 v 14:54 | Reagovat

Ty tvé dorty a koláče vypadají vždycky tak božsky!!! :) :D

4 Michelangelka Michelangelka | Web | 14. července 2015 v 20:49 | Reagovat

[3]: A co tvé snídaně! :3 Moc děkuju :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama