Tento blog býval zaměřen na jiné věci, rozhodla jsem se nezákládat nový a pokračovat tu, takže se neděste, pokud narazíte na nějaký výplod pubertální mysli.. ;D

Ptát se můžeš TADY

Nebo napiš SEM

Nepečené kuskus řezy s jablky

15. dubna 2015 v 20:18 |  Ostatní


Buchtička hotová v cuku letu co se rozplývá na jazyku. Není potřeba zapínat troubu ani zadělávat těsto. Pokud vynecháte smetanovou vrstvu, máte rázem 100% vegan dezert :)



SUROVINY
  • 250g kuskusu
  • 700ml vody (nebo více dle potřeby)
  • 60g strouhaného kokosu
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 zralý banán
  • 1 lžička rumu
  • 2 lžíce medu (nebo oslaďte podle sebe)
JABLEČNÁ VRSTVA
  • 3 velká jablka
  • 250ml vody
  • 1 vanilkový pudink
  • skořice
  • rum
  • sladidlo dle chuti
NAVRCH
  • 200g zakysané smetany
  • skořice
POSTUP
  • Do hrnce dáme ohřát vodu a kuskus s kokosem do ní vsypeme, až se začne vařit
  • Přidáme rum, kakao a banán romzačkaný na kašičku
  • Vaříme a mícháme do zhoustnutí a měkkosti kuskusu (asi 10 minut) a pokud sladíme medem, přidáme ho až na závěr (když už se kuskus nevaří)
  • Kakaový kuskus rozprostřeme do středního pekáčku a uhladíme (původně jsem chtěla použít dortovou formu, ale byla na to moc malá, takže pokud chete dort, snižte množství ingrediencí ;) )
  • Na jablečnou vrstvu jablka oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit se skořicí, rumem a částí vody, dokud trochu nezměknout (moc to nepřežeňte, ať z toho nemáte kaši ;D)
  • Ve zbytku vody rozmícháme pudink a za stálého míchání ho přidáme k jablkům a společně vaříme asi minutu
  • Jablečný pudink rozprostřeme na kuskusový základ, uhladíme
  • Nakonec potřeme zakysanou smetanou a poprášíme skořicí
  • Dáme vychladit nejlépe do druhého dne
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama