290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Buchta plná ananasu (orgasmus)

23. března 2015 v 19:59 |  Buchty

Buchta celkem profláklá, no já jí samozřejmě musela trochu "ozdravit" a vylepšit :D Místo klasické mouky do těsta celozrnná špaldová, ubráno cukru a trochu ovoněno mandlovým aroma a kokosem. Místo pomazánkového másla do krému tvaroh, zakysanka a ananasový puding uvařený s ananasovým džusem. Když už to má chutnat po ananasu, tak pořádně :D
A název není vůbec od věci :D ..



NA TĚSTO
  • 2 vejce
  • ½ h třtinového cukru
  • 1 plechovka ananasu
  • 1,5 h špaldové mouky
  • hrst strouhaného kokosu
  • Pár kapek mandlového aroma
  • 2 lžičky kypřící sody
  • 2 lžičky kypřícího prášku
NA KRÉM
  • 1 ananasový pudink
  • 300ml tekutiny (150ml mléka, zbytek nálevu z ananasu, ananasový džus nebo šťáva - pokud nemáme džus, tak použijeme jen mléko)
  • 1 tvaroh v alobalu
  • 1 malá zakysaná smetana
  • Lžička rumu
  • sladidlo
(krému mi trochu zbylo, ale nevyhodí se, to se nebojte ;D )

ZDOBENÍ
  • Opražené ořechy a kokos
  • čokoláda
POSTUP
  • Vejce vyšleháme s cukrem a mandlovým aroma
  • Ananas přidáme do směsi s polovinou nálevu, rozmixujeme, druhou polovinu nálevu si necháme na vaření pudinku
  • Přisypeme mouku se sodou a kypřícím práškem
  • Těsto vlijeme na plech a dáme péct na 160°C cca 15 minut (zkoušíme špejlí, těsto se nesmí lepit)
  • Na krém si uvaříme pudink ve 300ml tekutiny (mléko + zbytek nálevu + ananasový džus)
  • Po uvaření přimícháme tvaroh a zakysanku, přidáme rum a osladíme dle chuti a dáme na chvíli ztuhnout do lednice
  • Až vychladne korpus, potřeme ho krémem, posypeme ořechy a kokosem, pocákáme čokoládou a šoupneme chladit do lednice


Udělejte si krásnější ráno! :P
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 eS* eS* | Web | 24. března 2015 v 7:47 | Reagovat

Tak ta vypadá naprosto parádně! Poslední dobou jsem si ananas dost zamilovala tak to asi ji někdy zkusím udělat! :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama