290147-1SsiZc1415332786.jpg (1000×1031)

Banánový chlebíček s datlemi

15. března 2015 v 18:38 |  Ostatní

Tak po tomhle chlebíčku jsem měla tolik energie na ranní běh, že bych uběhla snad maraton :D Pořádná nálož cukrů v té nejzdravější podobě, jelikož je chlebíček přirozeně sladký jen díky zralým banánům a datlím. Viděla jsem i recepty s náloží cukru navíc a nedokážu si představit, jak sladký musí být Šlápnul vedle Ale každý jsme samozřejmě zvyklý na něco jiného, na mě je snad už každá průmyslově spracovaná cukrovinka přeslazená (posledně mi to dokázaly kokosové Emco sušenky) Takže mi věřte, jeslti se při konzumaci "snikrsky" nešklebíte, je to špatně! :D Za chvíli vám bude připadat i jablko málo sladké a posuďtě sami - tady už vážně něco nehraje ;)



SUROVINY
  • 3 velké hodně zralé(přezrálé) banány (já měla 4 malé)
  • 200g vypeckovaných datlí
  • 185g špaldové mouky
  • 60g rozpuštěného másla
  • 2 vejce
  • lžička rumu
  • lžíčka skořice
  • lžička citronové šťávy
  • lžička pečící sody
  • lžička kypřícího prášku
  • špetka soli
  • lžička vanilkového extraktu
  • lžíce uvařené rozpustné kávy
  • hrst nasekaných ořechů, brusinek..
POSTUP
  • vejce vyšleháme s máslem, přidáme rozmixované banány a datle, rum, skořici, šťávu z citronu, vanilkový extrakt a kávu
  • do tekuté směsi zamícháme mouku se sodou, kypřícím práškem a špetkou soli
  • nakonec zamícháme ořechy a brusinky
  • těsto vlijeme do vymazané chleíčkové formy, můžeme posypat ořechy i vršek a pečeme na 160°C asi 1.5h , dokud se těsto přestane lepit na špejli - díky banánům to trvá déle, takže jeslti jste spořiví jako já, pečte v době nočního(levnějšího) proudu :D ..

Mužete ho jíst jen tak samotný, udušení se bát nemusíte, není to buchta "dusivka" :D, nebo třeba s jogurtem či arašídovým máslíčkem
Dobrou chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Perrie Perrie | Web | 17. března 2015 v 20:02 | Reagovat

banánový chlebíček miluju a s datlemi to musí být ještě lepší!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama